感覺與腦

注意事項

此教材由課程發展處提供，免費供教師下載作個人教學用途，歡迎各老師使用及按需要作修改，但不可作商業或出版用途。

建議教學策略

此教材適用於初中二年級綜合科學科單元「環境的察覺」中使用。主要以不同活動來引起學生的學習興趣，經驗手、腦的協調及訓練學生的解難技巧。首先以遊戲方式(第一節)來帶出疑問：身體活動不是完全受腦部控制；從而讓學生對腦部及神經系統有初步的認識，為第二節的迷團埋下伏線：若身體對本來可控制的動作改變為不能控制時，腦部可能已受損。第二及第三節的主線在於引領學生尋找腦部受損的原因：長期接觸化學品。第四節以遊戲手法令學生體會嗅覺的重要性：分辨不同氣味從而減少吸入有害而又有氣味的氣體。最後以電視節目來提供較深入的資訊，讓學生認識濫用藥物的嚴重性，亦可作為進行專題研習的引子。

活動程序

第一節	活動一：捉銀紙
	1. 要求學生提供解釋，並質疑他們的解釋。
	2. 解釋活動詳情。
	活動二：以單腳企立
	活動三：畫圓及寫字
	活動四：打噴嚏或打嗝
	最後由老師解釋以上活動並作總結。
第二節及第三節	活動：兩個醫學迷團
第四節	活動：「嗅出個未來」
第五節	電視節目觀賞─「心因香達」

教學指引

第一節

活動一：捉銀紙

目的：讓學生經驗神經系統怎樣工作

可分為兩種情況：

1. 由教師先用手拿着銀紙，然後放手，再由教師嘗試捉着下墜中的銀紙。此嘗試應可成功。

2. 由教師用手拿着銀紙，然後放手，再由學生嘗試捉着下墜中的銀紙。此嘗試應較難成功。

原因：

在情況1，由於腦部預知放手的時間，從而發出捕捉的反應。

在情況2，由於學生的神經訊息須經多次傳遞，依次為：視覺神經→腦→脊椎→手，所以較難成功捉着下墜中的銀紙。

活動二：以單腳企立

目的：讓學生經驗他們怎樣控制動作

1. 兒童須學習以單腳企立，而神經訊息須經多次傳遞，

依次為：腦→脊椎→四肢神經→控制肌肉做出平行動作；所以需要練習才能成功。

活動三：畫圓及寫字

目的：讓學生經驗他們能一心二用

1. 學生會發覺此活動有難度，因為腦部對此等動作不大熟悉。

2. 腦部須要透過學習及記憶活動的特徵來完成某個指定的動作。

活動四：打噴嚏或打嗝

目的：讓學生經驗他們不能控制動作

1. 讓學生體會到並非所有動作都能隨意控制。

總結：有些動作是可控制的，但有些是不能的。若神經系統有些損壞，我們身體的部份動作或功能便會失控或停止；例如呼吸。

第二節及第三節

時間(分鐘)	教師	學生	備註
10	講述兩宗醫學迷團：在兩宗迷團中，發現數人的神經細胞受損─神經病；病人感到四肢無力，手腳酸軟，部份病人的四肢已痲痺。		學生擁有的証據與醫療研究人員所收集的証據相同。証據中的姓名是虛構的。
15	扮演受害者並回答學生的提問	扮演醫療研究人員與受害者會面，嘗試找出病因。	教師應使用名牌以便學生分辨所扮演的受害者。
15	給予學生重要的線索：迷團一布料印染廠存放的化學品。布料印染廠所有患病者的名單及工作地點。布料印染廠地圖。迷團二患病者患病前的進食食物清單及活動表。	研習線索	應使用不同的色紙來代表不同的迷團。迷團一的其中一名患病者是黃金發。迷團二的其中一名患病者是陳永生。
15	繼續回答學生的提問並使用名牌以便學生分辨所扮演中的受害者。經過十分鐘的回答後，向全班學生宣佈17歲的售貨員郭素珊剛剛離世。	提出問題問題應環繞迷團，從而了解將會發生什麼事，其原因及應變方法等。	教師應以受害者的身份回答問題。
10	向每組學生派發附加資料：迷團一在印刷房工作的病患者名單及職銜。迷團二噴漆稀釋劑成分(化學名稱)
5	教師放下名牌，回復教師身份。若有些組別較快完成，可嘗試以問題來追問他們，如：甚麼是噴漆稀釋劑所產生的問題？
10	當討論時間尚餘五分鐘時要提醒學生時限。要求學生將每個迷團中導致神經受損的原因寫下。

第五節

自選影院「香港電台製作」：	1.	「錯飲咳藥水」	內容為探討青少年濫用咳藥水的問題。(1993年1月11日鏗鏘集)
	2.	「心因香達」	內容為講述人體嗅覺器官的構造及人類對各種氣味的反應和感覺。(1998年7月26日鏗鏘集)
	3.	「毒氣沉沉」	很多化學品都無色無味，連拯救人員也無從入手；若不幸遇上毒氣，應如何應付？香港有沒有能力應付毒氣殺人事件？(1998年7月17日拯救行動999)
以上的電視節目可向香港電台借看，查詢電話：2339 7773 地址：九龍廣播道1A香港電台電視大廈3字樓。亦可瀏覽網站：http://www.rthk.org.hk‧

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